Блинчики с мясом

0
188
блинчики-сайт

Для приготовления блинчиков Вам понадобится:

Ингредиенты

  • мука — 200гр.
  • молоко — 200гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль, сахар — по вкусу
  • растительное масло — 3 ст.ложки и немного смазывать сковороду
  • сливочное масло — 20гр.

Для приготовления начинки Вам понадобится

  • куриное филе — 200гр.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • сушеные пряные травы, черный перец и т.д. — по вкусу

Для соуса

  • сметана или майонез — 100гр.
  • зелень

Приготовления

1В миску просеять муку, добавить в нее разрыхлитель, соль, сахар, по чуть-чуть добавляем молоко, перемешивая все однородную массу без комочков. В конце добавляем яйцо и растительное масло. Еще раз все тщательно размешиваем, можно пропустить через мелкое сито во избежании комочков. Выпекаем на хорошо прогретой сковороде тонкие блинчики, перемазывая их края сливочным маслом.
2Для начинки отвариваем мясо в небольшом количестве воды, добавив туда немного черного перца горошком и лавровый лист. Когда немного остынет, нарезать кубиками и поджарить с приправами в небольшом количестве растительного масла. Кладем по несколько ложечек начинки по всей длине блинчика, заворачиваем ковриком. Сверху полить сметаной.
Приятного аппетита!!!

Для приготовления блинчиков Вам понадобится: Ингредиенты мука - 200гр. молоко - 200гр. яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 2 ч.л. соль, сахар - по вкусу растительное масло - 3 ст.ложки и немного смазывать сковороду сливочное масло - 20гр. Для приготовления начинки Вам понадобится куриное филе - 200гр. растительное масло - 2 ст.л. сушеные пряные травы, черный перец и т.д. - по вкусу Для соуса сметана или майонез - 100гр. зелень Приготовления 1В миску просеять муку, добавить в нее разрыхлитель, соль, сахар, по чуть-чуть добавляем молоко, перемешивая все однородную массу без комочков. В конце добавляем яйцо и растительное масло. Еще раз…
Обзор

Рейтинг пользователей 4.88 ( 5 голосов)
ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяСырники
Следующая статьяБулочки с маком

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ